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Nosotros pertenecemos a una familia con gran tradición en la gastronomía desde hace tres generaciones y aunque nuestras raices estan en Andalucia, las hemos sabido interseccionar con la restauración valenciana.
Hacemos una cocina tradicional basada en productos frescos del mar y de la huerta e intentando competir cotidianamente con los precios para ofrecer la mejor oferta del mercado.
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Para ello mimamos todas nuestras secciones. En los embutidos, compramos al mayor directamente de las zonas productoras como Salamanca y Murcia, en los jamones, los traemos directamente en Teruel y los aclimatamos a las caracteristicas de humedad y altitud de Valencia en nuestras bodegas.
En el apartado de pescados y mariscos, recorremos tres veces por semana las lonjas y los mercados principalmente el Cabañal.
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Este es todo nuestro secreto para fidelizar a nuestros clientes y conquistar a los nuevos comensales.
Trabajamos duro para ofrecer los mejores precios de Valencia y la mejor calidad, queremos que salir a comer o cenar no sea un extra inalcanzable economicamente para nuestros visitantes.
¡¡ Te esperamos !!
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